Pēc sportistes karjeras beigām [olympian id="253" name="Jaunzeme Inese"] ilgus gadus strādāja par ārsti Traumatoloģijas un ortopēdijas slimnīcā. Inese Jaunzeme mūžībā aizgāja 2011.gada 13.februārī, 78 gadu vecumā, zaudējot cīņā ar vēzi.
“Inese bija cilvēks, kas nežēloja sevi, palīdzot citiem. Viņa bija sirsnīga, vienmēr atklāta un atvērta, taču Inesei aizejot mūžībā, nebija vietas, kur viņu pieminēt, jo viņas pelni, pēc pašas vēlēšanās, tika izkaisīti viņas lauku īpašumā”, tā atklāšanas pasākuma atklāja LOK prezidents Aldons Vrubļevskis. “Pateicoties Ineses meitas Vitas, Olimpiešu kluba, Olimpiskās komitejas un Traumatoloģijas slimnīcas atbalstam, esam atraduši un iekārtojuši izcilu vietu, kur atcerēties Inesi – pie ēkas, kur Inese ir nostrādājusi vairāk nekā 40 gadus. Šo piemiņas vietu mēs atklājam Ineses dzimšanas dienā – 21.maijā”.
Piemiņas akmeni par godu Inesei Jaunzemei ir veidojis tēlnieks un viens no Olimpiskās kustības atjaunotājiem Latvijā – Ojārs Feldbergs.
Atklāšanas pasākums notika 21.maijā un šis datums nebija izvēlēts nejauši, jo šajā dienā Inese Jaunzeme svinētu savu 81. dzimšanas dienu.
[olympian id="253" name="Ineses Jaunzemes"] rezultātu attīstība bija strauja, jo vēl 1950.gadā viņas labākais rezultāts bija 34,60 metri, bet 1952.gadā jau 40,37 metri. Lielākā rezultātu un tehnikas attīstība sekoja, kad par viņas treneri kļuva Alberts Putāns, kas 1940.gados bija labākais Latvijas vesera metējs.
[olympian id="253" name="Jaunzeme Inese"] lielāko popularitāti iemantoja pirms 1956.gada Vasaras Olimpiskajām spēlēm. Šajā gadā viņa kļuva par LPSR rekordisti Tallinā (49,36 metri).
1956.gadā [olympian id="253" name="Inese Jaunzeme"] bija ceturtā labākā šķēpmetēja pasaulē, atpaliekot vien no igaunietes Virves Rolaides, vācietes Almūtes Bremmeles un ungārietes Elizabetes Vigas. Melnburnas Olimpiskajās spēlēs viņa guva uzvaru ar rezultātu 53,86 metri, viņa kļuva par pirmo latvieti, kas Olimpiskajās spēlēs izcīnījusi medaļu. Pēc četriem gadiem Romas Olimpiskajās spēlēs zeltu šķēpmešanā izcīnīja cita Latvijas sportiste — [olympian id="353" name="Ozoliņa Elvīra"]. [olympian id="253" name="Jaunzeme Inese"] straujā karjeras izaugsme šķēpmešanā gan neturpinājās.
Četras reizes kļuvusi par Latvijas PSR čempioni (1952, 1956, 1958, 1960), kā arī 1956. un 1957.gadā viņu atzina par Latvijas populārāko sportisti.
Latvijas rekords viņai piederēja laika posmā no 1956.gada 27.maija līdz 1959.gada 12.jūlijam, kopumā rekordu labojusi piecas reizes, uzlabojot to no 49,36 metriem līdz 55,73 metriem. Laika posmā no 1999.gada līdz savai nāvei viņa bija Latvijas Olimpiešu kluba prezidente. Viņa bija viena no ikgadējās Latvijas sakopšanas talkas idejas autorēm, 2002. gadā aizsākot “Lielās talkas” tradīciju.